Régime Ducan : menu de la semaine, recettes, spécificités nutritionnelles

Le régime doit son apparition au nutritionniste européen Pierre Dukan. Sa carrière a commencé lorsqu'une connaissance lui a demandé de développer un menu spécialement pour lui de perdre du poids, et Ducan n'a pas refusé. Pendant 8 jours, son patient a réussi à perdre 4 kg.

Le nutritionniste a consacré les trente prochaines années de sa vie à étudier l'effet de certains aliments sur le corps humain, ainsi que leur éventuelle compatibilité. Le résultat du travail fut le désormais célèbre régime Dukan.

L'essence du régime

Le régime comprend 72 aliments qui contiennent des protéines. Et 28 autres sont des légumes. L'accent est mis sur le fait qu'une personne a non seulement perdu du poids, mais a également pu le maintenir. Comment pouvez-vous obtenir cela? Réduire le niveau de glucides dans votre propre alimentation. Par conséquent, le régime est appelé « faible teneur en glucides » ou « riche en protéines ».

Quel est le menu régime Ducan pour la semaine? Ceci sera discuté dans des sections séparées.

Étapes

Ceux qui vont ressentir l'effet du régime Ducan doivent tenir compte de ses phases constitutives. Il y en a quatre. Les deux premiers visent à réduire le poids et à atteindre la silhouette convoitée sur la balance, le troisième est conçu pour consolider le résultat obtenu. La quatrième phase consiste à maintenir le nouveau poids et à maintenir le corps dans cet état.

Pour chaque phase du régime Ducan, le menu de la semaine est présenté dans les rubriques correspondantes.

Il faut se rappeler que plus le poids d'une personne est élevé, plus son régime dure longtemps.

Calcul des étapes

Cela dépend du nombre de kilogrammes dont vous devez vous débarrasser. Ainsi, dans la première phase, "Attaque", si vous avez besoin de vous débarrasser de 1 à 5 kilos en trop, le nombre de jours est de 1 à 2. Pour ceux qui souhaitent retirer 5 à 10 kg, le temps passé dans la première phase varie de 3 à 5 jours. Et pour ceux qui doivent perdre plus de 10 kg, la durée de cette étape sera de 5 à 7 jours.

La "croisière", ou la deuxième phase, dure de 2 à 6 mois.

La troisième phase est la "Consolidation". Votre rythme dépend de la quantité de poids que vous perdez. 1 kg de poids équivaut à 10 jours de « Consolidation ». Ainsi, si vous avez réussi à perdre 10 kg, vous devrez endurer 100 jours de la troisième phase.

Il faut

En suivant le régime Ducan, il est extrêmement important de suivre ces recommandations :

• L'activité physique est obligatoire. Cela peut être n'importe quel sport que vous aimez perdre du poids : aller à la gym, faire du yoga, danser. En général, n'importe quoi. Les devoirs sont parfaits pour accélérer le processus de perte de poids.
• Les promenades au grand air sont importantes. Ne les oubliez pas.
• Boire 2 litres d'eau par jour aidera à soulager les problèmes de selles. Si vous suivez un régime, vous pouvez ressentir un inconfort tel que la constipation. Pour éviter cela, il est recommandé à ceux qui perdent du poids de boire de l'eau fraîche dans la quantité indiquée. En plus d'affecter la fonction intestinale, l'eau est également un excellent moyen d'hydrater votre peau.

La consommation de produits laitiers fermentés ne doit pas dépasser 1 litre par jour. Ce volume est suffisant pour que le système digestif fonctionne normalement.

avantages

Les aspects positifs de la modification de votre alimentation sont les suivants :

• Les protéines, consommées en quantité suffisante, contribuent à renforcer les tissus musculaires.
• En raison de la forte consommation d'eau, la peau devient plus élastique.
• Le régime aide à lutter contre la "peau d'orange" - la cellulite.
• Si vous le suivez, il n'est pas nécessaire de manger pendant des heures. Il n'y a pas de règles strictes pour ce régime.
• Parmi les produits autorisés, vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez. Par conséquent, la minceur ne connaît pas la faim.
• En suivant ce régime, il n'est pas nécessaire de compter constamment les calories.
• Les recettes sont assez variées. Cela vous aidera à manger délicieusement.
• Le régime peut être maintenu longtemps. C'est sans danger pour la santé.

Un avantage est le menu présenté pour la semaine selon le régime Ducan pour chaque phase.

Désavantages

Le développement d'un nutritionniste européen présente également un certain nombre d'inconvénients. Que peut-on leur attribuer?

• Le régime alimentaire peut difficilement être qualifié d'équilibré, c'est pourquoi une personne ne reçoit pas les vitamines et les minéraux nécessaires.
• Avec un manque de nutriments, il y a une perturbation du travail du tractus gastro-intestinal et du système nerveux.
• Si la première phase est observée, des vertiges peuvent survenir. Une fatigue accrue est notée.
• Il est difficile d'appeler ce régime bon marché, car le prix de nombreux produits protéinés mord.
• La mauvaise haleine due à une consommation élevée de produits protéinés est l'un des principaux inconvénients.

Pour la première phase, "Attaque", les recettes et menus de la semaine du régime Ducan seront donnés ci-dessous.

Première phase. Que pouvez-vous manger

Ça s'appelle "Attaque". Destiné à la perte de poids active. Selon le régime Ducan, le menu de la semaine comprend un régime à base de produits protéinés. Ce sont du poisson, de la viande, des œufs, des produits laitiers.

La liste des produits agréés est présentée ci-dessous :

• Viande : boeuf, poulet, dinde, veau, lapin.
• Sous-produits : foie de bœuf et de poulet, estomacs de poulet, cœurs de poulet, rognons et langue de bœuf.
• Tout poisson frais.
• Tous les fruits de mer : crevettes, moules, calamars, poulpes.
• Des œufs. Il y a des limites ici. Les jaunes peuvent être consommés jusqu'à 2 morceaux à la fois, il n'y a aucune restriction en matière de protéines.
• Produits laitiers faibles en gras : lait, kéfir, fromage cottage, yaourt nature.

Tout est préparé sans ajout d'huile. Vous pouvez manger en n'importe quelle quantité, oubliez le comptage des calories. Ci-dessous un exemple de menu "Attaque" pour une semaine sur le régime Ducan.

Produits complémentaires

Selon le régime protéiné Ducan, les aliments suivants sont autorisés au menu pendant une semaine :

• Thé et café
• Sauce de soja.
• Pimenter
• Citron.
• Pâte de tomate - 2 cuillères à soupe L. en un jour.

Bien sûr, il devrait y avoir des restrictions sur eux. Il est important de suivre le régime fermement pour obtenir les résultats souhaités.

Menu première phase

Pour la phase "Attaque", le menu de la semaine du régime Ducan n'est pas aussi varié qu'on le souhaiterait. Mais les protéines donnent une sensation de satiété. La liste suivante montre un régime hebdomadaire approximatif. Il convient de noter que la phase dure une semaine si vous devez perdre plus de 10 kg.

Lundi

• Déjeuner. Fromage cottage jusqu'à 1% de matière grasse, thé vert au lait.
• Dîner. Bouillon de poulet avec morceaux de viande de poulet, poitrine grillée, café doux au lait.
• Goûter de l'après-midi. Un verre de kéfir.
• Dîner. Salade d'organes au jus de citron et épices, thé.

Mardi

• Déjeuner. Oeuf de poule cuit ou omelette aux deux œufs, café au lait.
• Dîner. Boulettes de poisson à la sauce tomate, thé ou café.
• Goûter de l'après-midi. Soupe de boeuf.
• Dîner. Côtelettes de viande autorisées à la vapeur, thé vert au lait.

Mercredi

• Déjeuner. Casserole de fromage cottage avec protéines, café au lait.
• Dîner. Salade de fruits de mer, poisson bouilli, thé ou café.
• Goûter de l'après-midi. Un verre de lait ou de yaourt.
• Dîner. Poulet sauce yaourt, thé au lait.

jeudi

• Déjeuner. Gâteaux au fromage avec sauce au yaourt, café.
• Dîner. Soupe aux abats, dinde ou poulet vapeur, thé.
• Goûter de l'après-midi. egguf à la coque, un verre de kéfir ou de lait.
• Dîner. Casserole de caillé protéiné, thé vert au lait.

Vendredi

• Déjeuner. Boulettes de viande à la vapeur, café.
• Dîner. Bouillon de boeuf avec morceaux de viande, ragoût de viande, thé au lait.
• Goûter de l'après-midi. Pudding au lait, yaourt.
• Dîner. Crevettes bouillies, thé.

samedi

• Déjeuner. Salade de calmars et crevettes au jus de citron, café au lait.
• Dîner. Casserole de caillé avec sauce au yaourt, thé au lait.
• Goûter de l'après-midi. Soufflé au poulet, thé vert.
• Dîner. Escalopes à la vapeur avec sauce tomate.

dimanche

• Déjeuner. Salade de poulet et de bœuf aux œufs, café au lait.
• Dîner. Cuisses de poulet bouillies, café ou thé.
• Goûter de l'après-midi. Un verre de lait ou de kéfir.
• Dîner. Fromage cottage, écrasé avec du yaourt.

Dans la phase "d'attaque" du régime protéiné Ducan, le menu de la semaine ressemble à ceci. Vous pouvez et devez modifier votre alimentation en fonction de vos goûts et de vos fantasmes.

Phase deux

Son nom est "Croisière". Environ six mois est la durée de la phase "Croisière" du régime Ducan. Dans le menu de la semaine, l'alternance des journées protéines et protéines-légumes est une innovation qui contribue à une alimentation plus variée.

Vous pouvez alterner les jours car il est pratique de perdre du poids. Quelqu'un choisit un jour dans un jour, quelqu'un deux sur deux. D'autres atteignent cinq jours de protéines, suivis de cinq jours de protéines et de légumes. Chacun choisit indépendamment. Le Dr Ducan lui-même a recommandé que l'alternance un à un soit respectée. Ce schéma est le plus sûr et le plus facilement toléré par le corps humain.

La "croisière" comprend tous les produits autorisés dans la première phase, auxquels s'ajoutent des légumes non féculents.

Ce qu'il faut manger

Le menu de la semaine selon le régime Dukan en phase "Croisière", comme évoqué plus haut, s'étoffe. Maintenant, les légumes sont ajoutés à la viande. Et voici une liste de produits minceur :

• Légumes : concombres, tomates, poivrons, courgettes, radis, asperges, haricots, chou, courge, laitue, céleri, soja.
• Boisson lactée - 1 pc. en un jour.
• Cacao bébé non sucré : 7 grammes par jour.
• Lait écrémé en poudre - 3 c. l. en un jour.
• Sauce soja - 1 cuillère à café par jour.
• Crème sure 3% - 30 grammes par jour.
• Chicorée - 1 cuillère à café par jour.
• Saucisses de volaille : 100 grammes par jour.
• Fromage 7% de matière grasse - 50 grammes par jour.

Menu deuxième phase

Compte tenu de la durée de la "Croisière", la ration présentée pour la semaine est approximative. La perte de poids peut inclure de nouveaux aliments basés sur la liste des aliments autorisés.

Lundi

• Déjeuner. eggsufs frits aux deux œufs avec du fromage, de la chicorée au lait.
• Dîner. Soupe de légumes au poulet, cocotte de légumes, thé ou café.
• Goûter de l'après-midi. "Actimel" - 1 pièce, Casserole de caillé.
• Dîner. Salade de veau et légumes, assaisonnée de crème sure, thé vert au lait.

Mardi

• Déjeuner. Saucisses de poulet : 100 grammes, café au lait.
• Dîner. Soupe au fromage avec viande de poulet, salade de légumes, brochettes de poulet, thé.
• Goûter de l'après-midi. Salade de légumes aux fruits de mer, thé vert.
• Dîner. Boulettes de poisson avec crème sure et sauce tomate.

Mercredi

• Déjeuner. Casserole de fromage cottage avec sauce au yaourt, œuf à la coque, café au lait.
• Dîner. Soupe de poisson aux légumes, ragoût de viande au poivron rouge, chicorée.
• Goûter de l'après-midi. Saucisses de dinde, thé.
• Dîner. Filet de poulet au fromage, thé vert au lait.

jeudi

• Déjeuner. Salade de légumes à la crème sure, cacao au lait.
• Dîner. Soupe de légumes aux abats, ragoût de légumes, soufflé au poulet, thé ou café.
• Goûter de l'après-midi. Fromage cottage aux épices et concombre, kéfir.
• Dîner. Boulettes de poisson à la sauce tomate, thé vert.

Vendredi

• Déjeuner. Oeufs brouillés aux saucisses, café au lait.
• Dîner. Soupe de boeuf aux légumes farcis à la crème de calmar, chicorée.
• Goûter de l'après-midi. Crevettes bouillies avec du jus de citron, thé.
• Dîner. Casserole de fromage cottage, thé vert au lait.

samedi

• Déjeuner. Soupe de légumes légère, chicorée.
• Dîner. Boulettes de dinde, salade de légumes, thé au lait.
• Goûter de l'après-midi. Caillé avec du yaourt.
• Dîner. Poivrons farcis, thé vert.

dimanche

• Déjeuner. Oeufs brouillés au poulet et au poivron, café au lait.
• Dîner. Soupe aux abats et légumes, dinde au fromage et crème sure, thé.
• Goûter de l'après-midi. Kéfir au concombre et aux herbes.
• Dîner. Calmars bouillis, thé vert au lait.

Comme vous pouvez le constater, le menu de la semaine pendant les phases "Attaque" et "Croisière" selon le régime Ducan est conçu de manière à ce que la perte de poids ne donne pas faim.

Il est important de savoir

Consommez 2 cuillères à soupe de son d'avoine chaque jour.

En cas de constipation, mangez 1 cuillère à soupe de son de blé.

Il est recommandé de ne pas consommer plus de 800 grammes de produits laitiers par jour.

N'ayez pas peur que le poids disparaisse plus lentement. Cela est dû à l'apparition de légumes dans l'alimentation. L'élimination active des kilos en trop ne se produit qu'au moment de la phase "Attaque", grâce au régime protéiné. Pendant la phase "croisière", le poids peut s'arrêter pendant plusieurs jours. Par conséquent, le corps se reconstruit avec un nouveau régime.

"Consolidation"

Le menu de la semaine pour maigrir selon le régime Ducan s'étoffe progressivement. La troisième phase, appelée « Consolidation », en est un exemple clair. Il y a un retour progressif à la vie et aux habitudes normales. L'objectif principal de cette étape est de consolider le poids atteint. Pour 1 kilogramme perdu, il y a une « récupération » en 10 jours de « Consolidation ». Ainsi, si vous avez réussi à perdre 10 kg, la phase de fixation sera de 100 jours.

À ce stade, les aliments contenant de l'amidon sont introduits dans le menu. Et un moment plus agréable est la "fête". Le moment où vous pouvez vous permettre tout ce que votre âme désire.

Le nombre de jours de « Consolidation » est divisé en 2 parties. Dans le premier, vous pouvez manger 1 portion de féculents et vous régaler une fois par semaine. La seconde permet de « se régaler » et de manger des féculents deux fois par semaine. Si la troisième phase dure 100 jours, elle est coupée en deux. 50 premiers jours : Un féculent et un « festin » par semaine. Les 50 jours suivants, respectivement, ont un ratio de 2/2.

C'est possible

Le régime s'élargit pour inclure:

• Pâtes. Pas plus de 200 grammes par repas.
• Les lentilles pèsent également 200 grammes.
• Haricots, pois et autres légumineuses. Sa ration est de 200 grammes.
• Pommes de terre et riz. Le premier est bouilli ou cuit au four. Sa quantité est de 1-2 pièces. Le riz est autorisé dans les quantités suivantes : bouilli poli - 125 grammes à la fois, grains entiers - 200 grammes par repas.

Banquet

Des règles simples vous aideront à ne pas casser le menu pendant une semaine sur le régime Ducan et à ne pas perdre une belle silhouette. Que devez-vous garder à l'esprit?

• Deux parties consécutives sont interdites.
• Vous pouvez vous régaler, mais sans additifs. Ils en ont mis une portion, l'ont mangée et l'ont oubliée jusqu'au prochain festin d'estomac.
• Le repas de fête comprend un premier plat, un deuxième plat et un dessert. Tout cela en quantité - 1 pièce. C'est-à-dire 1 premier, 1 deuxième et 1 dessert.

Une règle de Ducan importante

Si la troisième phase est observée, vous devez choisir un jour de « jeûne » pour vous-même, c'est-à-dire des protéines, et l'observer toute votre vie.

Le respect de la journée protéinée est une garantie contre le retour de l'excès de poids. La nutritionniste recommande de rester le jeudi.

Quant au menu de la semaine du régime protéiné Ducan pour la troisième phase, il est construit sur la base du menu de la deuxième phase avec l'ajout de nouveaux plats. Par exemple, les soupes de riz peuvent être cuites et les pâtes peuvent être utilisées comme garniture dans diverses options de cuisson.

La dernière étape

Lentement mais sûrement, les kilos en trop ont disparu. Le plus mince a atteint l'objectif chéri - les flèches sur la balance d'un certain nombre de kilogrammes. Mais il est trop tôt pour se détendre et commencer "l'escapade". Le poids est une chose insidieuse, puisqu'il est parti, il reviendra.

Que faire? Est-ce vraiment en vain et y a-t-il un grand risque que les kilos inutiles reviennent? Ne paniquez pas. En respectant correctement le menu approximatif pendant une semaine sur le régime Ducan, le poids disparaîtra à jamais.

La quatrième phase est la stabilisation. Qui inclus?

• Reprenez votre alimentation habituelle. Eh bien, comme d'habitude. . . Celui qui a perdu du poids mange selon les règles de la troisième phase : "Consolidation". Les protéines et les légumes peuvent être consommés en toute quantité, les fruits - une unité une fois par jour, une tranche de fromage et 2 produits contenant de l'amidon.
• Assurez-vous de choisir une journée protéinée et de la respecter scrupuleusement. En mangeant 6 fois par semaine avec ce que vous voulez, et en ne donnant que 1 jour aux protéines, une personne pourra maintenir le poids atteint avec un tel travail.
• Boire 2 litres de liquide par jour.
• Ils mangent 3 cuillères à soupe par jour. l. son d'avoine. Et cette règle est désormais observée à vie.
• On n'oublie pas les balades. Au moins 20 minutes par jour.
• Aussi sur le sport. Vous devez étudier trois fois par semaine. Au moins une heure. Si possible, passez une heure et demie sur votre corps par jour.

À qui le régime est-il contre-indiqué.

Même cela, l'un des régimes les plus sûrs pour la santé, a plusieurs contre-indications. Qui ne devrait pas le suivre :

• Les personnes ayant un métabolisme altéré. La première phase implique des glucides et un rejet complet. Le nettoyage du corps est dû à l'apport de protéines. Ceci est dangereux pour ceux qui souffrent de troubles métaboliques.
• Patients atteints de pancréatite, de diabète sucré. Le fait est qu'avec un tel régime, un dysfonctionnement du métabolisme est inévitable. Et les personnes atteintes de maladies du pancréas ont besoin d'une alimentation complète et équilibrée.
• Patients souffrant de maladies gastro-intestinales (gastrite, gastroduodénite, ulcère duodénal), ainsi que ceux souffrant de problèmes rénaux. Une dose de choc de protéines affectera négativement le travail de ces organes et peut entraîner une exacerbation d'une maladie particulière.
• Les personnes ayant une vésicule biliaire faible.
• Pour ceux qui souffrent de constipation persistante. Le régime peut aggraver la situation.
• Femmes enceintes et allaitantes.
• Ces filles qui ont des problèmes avec le cycle menstruel.
• Pour les femmes pendant et avant la ménopause. L'alimentation augmente le stress sur le système endocrinien. Et à ce stade de sa vie, il travaille avec une surcharge, vous ne devriez donc pas lui donner de charges supplémentaires.
• Les personnes avec une psyché instable et une plus grande émotivité. Le régime alimentaire suppose une carence en glucides et cela affecte négativement le fonctionnement du cerveau.

Recettes. "Attaque"

Vous trouverez ci-dessous les recettes du menu de la semaine du régime Ducan. Ils sont conçus pour les quatre phases, en commençant par la première.

Dans la phase "Attaque" du menu régime Ducan de la semaine, les recettes comprennent les suivantes :

1. Spaghetti "Shirataki" avec sauce "Bolognese"

Ingrédients: "Shirataki" - 340 grammes (emballage), viande hachée - 200 grammes, oignon - 1 pièce, Fromage - 50 grammes, mais vous pouvez vous en passer, concentré de tomate - la quantité autorisée. Origan, basilic, poivre : épices préférées, un peu d'eau.

Mode de préparation : Faire revenir les oignons et la viande hachée dans une poêle sèche. Ajouter le concentré de tomate, les épices et laisser mijoter 2 minutes. Ajouter de l'eau au hachis fini et ajouter le fromage râpé. Sortez et retirez du feu.

Préparez le « Shirataki » comme décrit sur l'emballage. Rincer à l'eau froide et faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes. Verser dans une passoire, égoutter. Mélangez avec de la sauce à la viande hachée et vous êtes prêt à manger.

2. Poitrine de poulet au kéfir

Ingrédients: poitrine de poulet - 1 pc. , Kéfir - 300 ml, sel et assaisonnements au goût.

Mode de préparation : Laver la poitrine et retirer les os. Couper en morceaux, frotter avec du sel et assaisonner. Verser le kéfir sur le poulet et laisser mariner pendant une heure.

Placer la poitrine marinée dans un plat allant au four. Fermer avec du papier aluminium. Cuire au four à feu moyen jusqu'à tendreté. Ensuite, éteignez le four, retirez le papier d'aluminium et laissez les morceaux dorer.

3. Soupe aux fruits de mer

Ingrédients: crevettes et tout poisson, idéalement truite - 200 grammes, carottes - 100 grammes, oignon - 1 pièce, Assaisonnement au goût, eau - 0, 5 litre.

Mode de préparation : Éplucher le poisson, le mettre dans l'eau et cuire jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit. Sortez ensuite. Filtrer le bouillon et ajouter l'oignon et les carottes. Ne faites pas frire ces produits, hachez-les simplement. Lorsque les oignons et les carottes sont cuits, mettre les crevettes et le poisson dans la soupe et porter à ébullition. Éteignez et servez chaud.

4. Escalope de veau "Vienne"

Ingrédients: côtelette - 2 pièces, œuf - 1 pièce, son d'avoine pour paner - 4 c. l. (facultatif), son de blé - 2 c. l. , assaisonnements et sel au goût, jus de citron.

Mode de préparation : Enveloppez les côtelettes dans du film alimentaire et battez. Mélanger le son, mettre sur une assiette. Casser l'œuf dans une assiette. Tremper les côtes de veau dans un œuf, les rouler dans le son.

Retirez le son restant avec une serviette en papier. Faire revenir les côtelettes dans une poêle antiadhésive. En fin de friture, ajoutez du sel et des épices. Saupoudrer d'herbes hachées, arroser de jus de citron et servir.

"Croisière"

Une recette complètement insolite qu'il faut absolument essayer quand on commence à perdre du poids en phase "Cruising".

1. Dorade en croûte salée

Ingrédients : Daurade - 1, 5 kg. Sel de mer - 5 kg.

Mode de préparation : Eplucher la daurade. Laissez la tête et les écailles. Les plats dans lesquels le poisson sera cuit sont recouverts de papier d'aluminium. Au fond 3 cm de sel sont placés. Le poisson est mis dans du sel et recouvert des restes de sel. La température du four est fixée à 250 degrés. A cette température, le poisson est cuit pendant une heure. Ensuite, la température descend à 180 degrés et la brème mûrit encore une demi-heure. Retirer la croûte de sel avant utilisation.

2. Biscuits à l'avoine

Ingrédients : 2 cuillères à soupe de son de blé, la même quantité d'avoine. Deux œufs, 0, 5 cuillère à café d'édulcorant liquide et un arôme de vanille si désiré.

Mode de préparation : Mélanger les jaunes avec l'arôme, l'édulcorant et le son. Battre les blancs et verser dans la masse résultante. Les cookies sont cuits à 180 degrés pendant 15 minutes.

Recettes de la phase de consolidation

Les recettes de cette phase vous raviront par leur facilité de préparation.

1. Casserole de poisson

Ingrédients : poisson en conserve - 1 boîte, 3 œufs, lait. Il est préférable de prendre des aliments en conserve à base de balaou ou de saumon rose.

Mode de préparation : Écrasez le poisson à la fourchette. Mélangez les œufs avec le lait, versez ce mélange sur les conserves.

Cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant environ 5 minutes.

2. Salade aux bâtonnets de crabe

Ingrédients : concombres - 1 pièce, tomate - 1 pièce, bâtonnets de crabe - 5 pièces, yaourt classique pour la vinaigrette.

Mode de préparation : Lavez les légumes et coupez-les en petits morceaux. Couper les bâtonnets de crabe en tranches. Mélangez le tout et assaisonnez avec du yaourt.

3. Brochette de filet de poulet

Ingrédients : 700 grammes de filet de poulet, tomates cerises - 150 grammes, poivrons - 150 grammes, ail - 20 grammes, kéfir écrémé - 300 ml.

Mode de préparation : le kéfir et l'ail sont mélangés dans un sac en plastique. Un poulet y est placé, le sac est étroitement lié et immergé dans de l'eau tiède. Laissez reposer 20 minutes. Ensuite, le sac est sorti, le filet est pressé et placé sur des brochettes en bois, en alternant selon le principe : viande - tomates - poivron. La brochette est étalée sur une plaque à pâtisserie et cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

4. Caillé inhabituel

Ingrédients: fromage cottage granulé - 100 grammes, poivron, une gousse d'ail et d'herbes, yaourt classique - 2 c. l. , Le sel.

Mode de préparation : Hacher le poivre, l'ail et les herbes. Mélanger avec du fromage cottage, du sel et assaisonner avec du yogourt. Ce plat est parfait pour le dîner.

conclusion

Que devez-vous retenir de cet article volumineux? Les principales réflexions suivantes :

• Le régime Ducan est un projet à long terme. Il se compose de plusieurs phases.
• La première phase vise une perte de poids rapide. Le temps de son observance varie de 1 à 7 jours.
• La deuxième phase est l'alternance des jours protéines et protéines-légumes. Il faut le suivre pendant 2 à 6 mois.
• La troisième phase est la "Consolidation". Le résultat obtenu se consolide. Quelle heure est-elleTout dépend du poids perdu. 1 kg équivaut à 10 jours.
• Et enfin, la dernière étape est la stabilisation. Il comprend un retour à des habitudes alimentaires normales.
• Il est impératif d'allouer une journée protéinée. Ce jour-là, vous ne pouvez manger que des aliments qui contiennent des protéines. Cela est nécessaire pour que le poids perdu ne revienne pas, en prenant quelques "amis".
• Le régime est sans danger pour le corps, mais il a plusieurs contre-indications. Par conséquent, il est conseillé de consulter votre médecin avant de commencer à le suivre.
• Vous devez boire 2 litres de liquide par jour. Cela comprend le liquide des plats cuisinés, le thé et le café.
• Le sport est essentiel. Il vaut la peine de s'allouer trois fois par semaine pendant 1-1, 5 heures par jour pour obtenir des résultats dans un délai plus court.
• La marche en ondes n'a pas été annulée.

L'avantage du régime Ducan est qu'une personne en bonne santé peut le suivre tout au long de sa vie.